Sauvignon Blanc 100%

Ficha técnica

Tipo de vino: Blanco – Sauvignon Blanc 100%
Región: Ensenada, Valle de Santo Tomás, Baja California, México
Cosecha: 2024
Vinificación: Fermentado en acero inoxidable a baja temperatura
Alcohol: 13% Alc. Vol.
Temperatura de servicio: 6–8 °C
Enóloga: Laura Chiappella

Nota de cata

Vista: Amarillo paja brillante.
Olfato: Piña, carambola, cítricos, flores blancas y notas herbales.
Gusto: Fresco, especiado y persistente.

Alianza gastronómica

Mariscos, ensaladas, pastas al pesto y quesos frescos.